• na mniejszy głód
  • Pasta z tuńczyka

    IMG_3415

    Pasta kanapkowa, którą po prostu uwielbiam. Szybka, prosta i zdrowa. Przygotowuję ją dosyć często i pochłaniam zazwyczaj sama w ciągu dwóch dni. Taką pastę możecie też jeść samą – świetnie sprawdza się w towarzystwie pomidora i odrobiny koperku lub szczypiorku. Idealnie sprawdza się i na śniadanie, ale też na mini kanapeczki z pumperniklem na imprezowy […]

  • na mniejszy głód
  • Suszona śliwka pieczona w plastrach boczku

    IMG_2924

    Osobiście uwielbiam to połączenie. Niby nie ma wielkiej filozofii, dwa składniki, chwila rolowania i gotowe. Ale jak to pachnie… rewelacja! Bardzo mi pasuje zawsze na deskę z dojrzewającymi szynkami i hiszpańskimi serami. Ja zazwyczaj podaję te roladki na zimno, ale na ciepło smakują równie pysznie. Taki nieśmiertelnik imprezowy. Na pewno sprawdzi się jako party snack. […]

  • coś konkretnego
  • Pieczone warzywa z kminem rzymskim i rozmarynem

    IMG_2985

    Pomysł na to danie przyszedł dzisiaj z pogodą. Piękne słońce za oknem, a ziąb i wiatr jakich mało. Miałam ochotę na lekkie, warzywne danie. Nie mogę teraz ćwiczyć, bo mój kręgosłup postanowił wywinąć się na drugą stronę. Dlatego szukam i przygotowuję jedynie przepisy z półki „nie będziesz zdziwiona jak staniesz na wagę” :). Szybko przygotujecie […]

  • na mniejszy głód
  • Wrapy z suszoną szynką, kremowym serkiem, szpinakiem i sosem balsamicznym

    IMG_2706

    Przepis z kategorii „nieśmiertelników imprezowych”, ale robię te lekkie wrapy zawsze wtedy kiedy mam ochotę na coś szybkiego i niewymagającego. Jako bazy możecie użyć usmażonych naleśników, kupnych placków tortilli czy wrapów z tego przepisu. Danie nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności, układacie wszystko na posmarowanym serkiem placku i zwijacie jak krokiet. Koniec historii. Przegryzka gotowa bez zbędnego marnowania […]

  • na mniejszy głód
  • Wegańskie spring rollsy z chlebowcem BBQ, awokado i tagiatelle marcherkowym

    IMG_2555

    Pierwszy raz o chlebowcu (inaczej jackfruit) usłyszałam jakiś czas temu w programie w telewizji. Potem zobaczyłam ten przepis i stwierdziłam, że koniecznie muszę wypróbować ten składnik. Owoc, który może być stosowany jako wegańskie mięso?! Niemożliwe. Wiecie – ja jestem mięsożercą. Nie będę tego ukrywać. Ale w programie, który oglądałam serwowali mini burgery z jackfruitem w […]

  • na mniejszy głód
  • Paszteciki z ciasta francuskiego z łososiem, porem i orzechami

    IMG_1927

    Trochę inny pomysł na łososia i ciasto francuskie. Nie jestem fanem wykonywania płatów ciasta własnoręcznie. Robiłam to kilka razy, umordowałam się strasznie więc postanowiłam, że będę korzystać z kupnego. Nie jem go codziennie – nic mi nie będzie :). Ta propozycja pasztecików pasuje świetnie na ciepło jako kolacja czy dodatek do dania głównego lub sałaty. […]

  • na mniejszy głód
  • Pieczona dynia na ostro z dressingiem tahini

    IMG_1419

    Zaczyna się teraz cudowny sezon na dynię. Będzie dosłownie wszędzie, w przeróżnych kształtach i wielkościach. Muszę się Wam przyznać, że długo jej nie doceniałam. Jadłam ją jako dziecko zawsze na słodko, gotowaną jako gładką zupę na mleku z zacierkami. Właściwie to na wszystkich gotujących, piekących dynię patrzyłam z lekkim zdziwieniem – tym bardziej kiedy była […]

  • na mniejszy głód
  • Figi pieczone w szynce z serem kozim

    image

    Kiedy byliśmy w tym roku w Chorwacji nie mogłam się najeść świeżych fig. Były cudowne! Dojrzałe, miękkie, słodkie z tak delikatną skórką, że pochłanialiśmy je w całości 😍. Kiedy kupiliśmy ich zbyt dużo i brakowało nam mocy przerobowych żeby zjeść świeże piekliśmy je zawinięte w szynkę dojrzewającą. Połączenie idealne! Do tego kilka kawałków serka koziego, […]