• na mniejszy głód
  • Sałatka à la Cezar

    image

    Sałatka klasyk. U nas w wersji lekko zmodyfikowanej pod nasze gusta. Zresztą z sałatką Cezara jest tak, że co knajpa to ma swój pomysł na nią. Ważne żeby był boczek i parmezan, bo jak to mówi mój W – ten kto wymyślił parmezan powinien dostać nobla ;). SKŁADNIKI (da 2 osób): 10 plasterków cienko pokrojonego […]

  • na mniejszy głód
  • Wrapy z wędzonym łososiem, serkiem chrzanowym, suszonymi pomidorami i kaparami

    image

    Przez długi okres czasu te wrapy były moim pewniakiem imprezowym. Zestawienie łososia z ostrością chrzanu i lekko słonymi, wyrazistymi kaparami – mmmmm, mistrzostwo! 🙂 Przepis możecie dowolnie modyfikować. Zamiast wrapów z przepisu możecie usmażyć zwykle naleśniki lub kupić tortille. Sos chrzanowy z przepisu może Wam posłużyć też do posmarowania wrapów/ naleśników zamiast serka. Zwiększ wtedy […]

  • na mniejszy głód
  • Grzanki z oliwą truflową, białą fasolą, rukolą i szynką parmeńską

    IMG_2810

    Jeśli chcecie swoich gości zaskoczyć wyszukanym smakiem – przygotujcie grzanki na przystawkę. Przepis na to danie to próba odtworzenia przystawki, którą jakiś czas temu zamówiliśmy w jednej z wrocławskich restauracji. Grzanki są niesamowicie aromatyczne, lekkie i niestandardowe. Jeśli możecie sobie na to pozwolić oliwę truflową polecam zastąpić pastą z dodatkiem trufli – zaakcentujecie wtedy mocniej smak. […]

  • na mniejszy głód
  • Pasta z bobu

    image

    Nigdy nie byłam spacjalną fanką bobu. Jedzenie ugotowanego warzywa bez wyrazistego smaku…no jakoś nie bardzo. Ale wiecie- sezon, wszyscy kupują i zdrowe, więc co zrobić? Znaleźć smaczną opcje dla siebie, po prostu:). Dlatego zapraszam do wypróbowania przepisu na kremową, pyszną pastę z bobu. Pasuje na codzienną kanapkę, jako przegryzka kibica lub snack party. SKŁADNIKI: – […]