• na słodko
  • Placek amerykański

    IMG_2063

    Proste i szybkie ciasto naszpikowane orzechami i jabłkami. Po włożeniu ciasta do piekarnika w całym domu cudownie pachnie cynamonem i bakaliami. Właśnie z takimi smakami kojarzy mi się jesień. Kawałek aromatycznego amerykana i herbata obowiązkowo z miodem i cytryną. Połączenie wprost idealne. Ciasto jest bardzo proste. Świetnie nadaje się na podwieczorek dla całej rodziny. Przepis […]

  • na słodko
  • Czarno-biały sernik z winem

    IMG_1987

    Sernik z tego przepisu jest smaczny, delikatny a specjalnego charakteru nadaje mu polewa o lekki smaku wina. Wykonanie ciasta z tego przepisu jest na prawdę proste. Zmiksować, wyłożyć na blaszkę i upiec – proste, prawda? 🙂  Wygląd sernika wiele o nim mów – klasyczny, popękany sernik jaki robiła babcia… Przynajmniej ja mam takie skojarzenie :). […]

  • na słodko
  • Ciasto bananowe z białą czekoladą (bez jajek, bez drożdży)

    IMG_1873

    Przepis powstał na prośbę alergika.  Nie ma w nim ani jajek, ani drożdży. Na dietach eliminacyjnych czasami ciężko coś upiec, a ze słodyczy rezygnować szkoda ;). Jeśli chcecie jeszcze otrzymać wypiek bezglutenowy wystarczy zastąpić mąkę pszenną mieszanką mąk bezglutenowych na ciasto lub np. bezglutenową mąką owsianą. Ciasto jest tak szybkie i proste w wykonaniu, że […]

  • na słodko
  • Proste i szybkie ciasto ze śliwkami i kokosową kruszonką

    image

    Czas na śliwki. Są wszędzie, pyszne, soczyste i idealne do drożdżówek i ciast z kruszonką. Dzisiaj przepis na tak proste ciasto, że wychodzi każdemu. Wystarczy, że zmiksujesz wszystkie składniki razem i poukładasz śliwki. Bajecznie łatwe, prawda? Ciasto ma mąkę pełnoziarnistą i niewiele cukru więc nie zaszkodzi figurze. Do tego kokosowa kruszonka, która się lekko rumieni […]

  • na słodko
  • Tort kokosowo-limonkowy w wersji light

    image

    Gdyby tak można było upiec torta po którym nie będzie miliona wyrzutów sumienia? A co jak Wam powiem, że można? Do tego nikt się nie pozna, że to wypiek bezglutenowy, a krem nie ma grama mleka. Zdziwieni? Upieczcie, a przekonacie się, że każdy kawałek ciasta rozpieszcza niesamowicie. Jeśli jest to jeszcze kawałek zjedzony bez wyrzutów […]

  • na słodko
  • Tarta z musem z czerwonej porzeczki (bez glutenu, bez nabiału)

    image

    Te wszystkie cudowne wypieki po przejściu na dietę bezglutenową i bezmleczną…nie muszą być tylko wspomnieniem! Uwierzcie mi, upiekłam trochę tego i tamtego w życiu. Ale, ale już jak mój W o tej tarcie powiedział, że „Wiesz, że dobra? Chrupiący spód i słodko-gorzka porzeczka. Dla mnie bomba!” – mało nie padłam z radości. Kruche ciasto bezglutenowe […]

  • na słodko
  • Tarta z kremem budyniowym i owocami lata

    image

    Prosty w wykonaniu, ale za to jak zjawiskowo wyglądający deser! Teraz kiedy sezon na smaki lata – maliny, jeżyny, borówki, jagody… – nie wahaj się ani chwili. Kup składniki i zaskocz siebie i gości idealnym deserem na gorące dni. Tylko nie zwlekaj za długo. Co dobre szybko się kończy… Chyba, że to zamrozisz 😉 SKŁADNIKI […]