• na słodko
  • Czekoladowe ciasto ze spiruliną (bez glutenu, bez jajek, bez nabiału)

    IMG_2975

    Miałam postanowienie – nie jeść słodyczy do świąt. Oczywiście ciasta nadal piekłam i tuczyłam nimi okolicę. Nadszedł jednak taki moment, że czekolada zaczęła wołać mnie z szafki. Więc musiało powstać ciasto. Maksymalnie fit jak się tylko działo. Do tego pozazdrościłam Ani z Instagrama tych pięknych czekoladowych ciasteczek. Nie wytrzymałam :P. Upiekłam to odchudzone brownie i […]

  • na słodko
  • Ciasto cynamonowe z całymi jabłkami

    IMG_2536

    Ciemno i zimno. Dla mnie teraz ten okres w roku, kiedy to już nie jesień, a jeszcze nie zima jest najgorszy. Ciągną się choróbska, człowiek by wiecznie jadł, w koło chce się słodkiego, a nie ma komu piec ;). Marzyło mi się ekspres ciasto, rozgrzewające i mocno cynamonowe. Zresztą była też na ciasto wyjątkowa okazja […]

  • na słodko
  • Kawowo-czekoladowe ciasto bez pieczenia

    IMG_2163

    Nie wiem jak Wy, ale ja po prostu czasami nie mam ochoty włączać piekarnika. Chociaż teraz sezon taki, że wskazane dogrzewanie, to zwyczajnie lubię od czasu do czasu zrobić ciasto bez pieczenia. Przyznaję się bez bicia, że uwielbiam spód ciasta z pokruszonych herbatników. Istne szaleństwo! Masę w tym cieście zrobiłam z mascarpone i śmietanki – […]

  • na słodko
  • Placek amerykański

    IMG_2063

    Proste i szybkie ciasto naszpikowane orzechami i jabłkami. Po włożeniu ciasta do piekarnika w całym domu cudownie pachnie cynamonem i bakaliami. Właśnie z takimi smakami kojarzy mi się jesień. Kawałek aromatycznego amerykana i herbata obowiązkowo z miodem i cytryną. Połączenie wprost idealne. Ciasto jest bardzo proste. Świetnie nadaje się na podwieczorek dla całej rodziny. Przepis […]