• na słodko
  • Cytrynowe babeczki z malinami i różanym kremem

    _MG_8812-2

    Ostatnio udało nam się wyjść na śniadanie do miasta. Jak pewnie wszyscy wiecie nie jest to sprawa najłatwiejsza logistycznie z dwulatkiem, który od 7.30 woła „mamaaaa! jeść!”. Tym razem przy sprzyjających fluidach – udało się. Wyobraźcie sobie moje zadowolenie :). Ciepłe croissanty pojawiają się na stoliku, a do tego kilka konfitur i kremów. A wśród […]

  • na słodko
  • Delikatny waniliowo-truskawkowy torcik

    IMG_3342

    Bardzo lubię od Was dostawać wiadomości z prośbami o przepis na specjalną okazję. Jest to dla mnie nie małe wyzwanie sprostać wymaganiom „zleceniodawcy”. Tym razem przygotowywałam przepis na tort dla wymagającej panienki Miry na jej pierwsze urodziny. Wiedziałam, że deser będzie też jadła sama jubilatka więc koniecznie nie mógł być bardzo słodki. Ale tort mają […]

  • na słodko
  • Kawowo-czekoladowe ciasto bez pieczenia

    IMG_2163

    Nie wiem jak Wy, ale ja po prostu czasami nie mam ochoty włączać piekarnika. Chociaż teraz sezon taki, że wskazane dogrzewanie, to zwyczajnie lubię od czasu do czasu zrobić ciasto bez pieczenia. Przyznaję się bez bicia, że uwielbiam spód ciasta z pokruszonych herbatników. Istne szaleństwo! Masę w tym cieście zrobiłam z mascarpone i śmietanki – […]

  • na słodko
  • Truskawkowo-migdałowy tort urodzinowy (bez glutenu, bez nabiału)

    image

    Przepis na pyszny i lekki tort urodzinowy. Lekkie blaty biszkoptowe z dodatkiem mielonych migdałów, pianka z mleczka kokosowego i świeże truskawki. Zestawienie idealne. Ciasto nadaje się do przygotowania dla małego alergika jak i dużego łasucha. Zdrowa porcja słodyczy. Bardzo polecam 🙂 •Przeczytajcie przed jego wykonaniem cały przepis- jest prosty w wykonaniu, ale wymaga zaplanowania działań […]

  • na słodko
  • Tort kokosowo-limonkowy w wersji light

    image

    Gdyby tak można było upiec torta po którym nie będzie miliona wyrzutów sumienia? A co jak Wam powiem, że można? Do tego nikt się nie pozna, że to wypiek bezglutenowy, a krem nie ma grama mleka. Zdziwieni? Upieczcie, a przekonacie się, że każdy kawałek ciasta rozpieszcza niesamowicie. Jeśli jest to jeszcze kawałek zjedzony bez wyrzutów […]