• dla najmłodszych
  • Lekkie kotleciki marchewkowe

    IMG_3483

    Ostatnio u nas obraza na mięso. Jan konsekwentnie mówi nie wszelkiego rodzaju moim wysiłkom aby tego mięsiwa mu troszkę do diety wrzucić. Nie wiem co mu się odmieniło, bo kiedyś bez dobrej szyneczki pieczonej nie było życia, a kotleciki drobiowe były na szczycie listy top 5 mojego syna. Nic to, nie pozostaje mi nic innego jak dopasować się […]

  • coś konkretnego
  • Pieczone warzywa z kminem rzymskim i rozmarynem

    IMG_2985

    Pomysł na to danie przyszedł dzisiaj z pogodą. Piękne słońce za oknem, a ziąb i wiatr jakich mało. Miałam ochotę na lekkie, warzywne danie. Nie mogę teraz ćwiczyć, bo mój kręgosłup postanowił wywinąć się na drugą stronę. Dlatego szukam i przygotowuję jedynie przepisy z półki „nie będziesz zdziwiona jak staniesz na wagę” :). Szybko przygotujecie […]

  • coś konkretnego
  • Tarta z gruszką, serem gorgonzola i orzechami włoskimi

    image

    Kolejny przepis z cyklu „klasyka gatunku”. Danie z jednej strony delikatne i słodkie za sprawą gruszek, a z drugiej wytrawne o wyraźnym smaku dzięki gorgonzoli. Do tego lekki bezglutenowy, kruchy spód. Połączenia idelane, zapach roztapiającej się gorgonzoli pojawia się w domu chwilę po włożeniu tarty do piekarnika. Możecie być pewni, że aromat przywoła sąsiadów wpadających […]

  • na mniejszy głód
  • Sałatka à la Cezar

    image

    Sałatka klasyk. U nas w wersji lekko zmodyfikowanej pod nasze gusta. Zresztą z sałatką Cezara jest tak, że co knajpa to ma swój pomysł na nią. Ważne żeby był boczek i parmezan, bo jak to mówi mój W – ten kto wymyślił parmezan powinien dostać nobla ;). SKŁADNIKI (da 2 osób): 10 plasterków cienko pokrojonego […]