• na mniejszy głód
  • Suszona śliwka pieczona w plastrach boczku

    IMG_2924

    Osobiście uwielbiam to połączenie. Niby nie ma wielkiej filozofii, dwa składniki, chwila rolowania i gotowe. Ale jak to pachnie… rewelacja! Bardzo mi pasuje zawsze na deskę z dojrzewającymi szynkami i hiszpańskimi serami. Ja zazwyczaj podaję te roladki na zimno, ale na ciepło smakują równie pysznie. Taki nieśmiertelnik imprezowy. Na pewno sprawdzi się jako party snack. […]

  • na mniejszy głód
  • Wrapy z suszoną szynką, kremowym serkiem, szpinakiem i sosem balsamicznym

    IMG_2706

    Przepis z kategorii „nieśmiertelników imprezowych”, ale robię te lekkie wrapy zawsze wtedy kiedy mam ochotę na coś szybkiego i niewymagającego. Jako bazy możecie użyć usmażonych naleśników, kupnych placków tortilli czy wrapów z tego przepisu. Danie nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności, układacie wszystko na posmarowanym serkiem placku i zwijacie jak krokiet. Koniec historii. Przegryzka gotowa bez zbędnego marnowania […]

  • na mniejszy głód
  • Wegańskie spring rollsy z chlebowcem BBQ, awokado i tagiatelle marcherkowym

    IMG_2555

    Pierwszy raz o chlebowcu (inaczej jackfruit) usłyszałam jakiś czas temu w programie w telewizji. Potem zobaczyłam ten przepis i stwierdziłam, że koniecznie muszę wypróbować ten składnik. Owoc, który może być stosowany jako wegańskie mięso?! Niemożliwe. Wiecie – ja jestem mięsożercą. Nie będę tego ukrywać. Ale w programie, który oglądałam serwowali mini burgery z jackfruitem w […]

  • na mniejszy głód
  • Paszteciki z ciasta francuskiego z łososiem, porem i orzechami

    IMG_1927

    Trochę inny pomysł na łososia i ciasto francuskie. Nie jestem fanem wykonywania płatów ciasta własnoręcznie. Robiłam to kilka razy, umordowałam się strasznie więc postanowiłam, że będę korzystać z kupnego. Nie jem go codziennie – nic mi nie będzie :). Ta propozycja pasztecików pasuje świetnie na ciepło jako kolacja czy dodatek do dania głównego lub sałaty. […]

  • na mniejszy głód
  • Wrapy z wędzonym łososiem, serkiem chrzanowym, suszonymi pomidorami i kaparami

    image

    Przez długi okres czasu te wrapy były moim pewniakiem imprezowym. Zestawienie łososia z ostrością chrzanu i lekko słonymi, wyrazistymi kaparami – mmmmm, mistrzostwo! 🙂 Przepis możecie dowolnie modyfikować. Zamiast wrapów z przepisu możecie usmażyć zwykle naleśniki lub kupić tortille. Sos chrzanowy z przepisu może Wam posłużyć też do posmarowania wrapów/ naleśników zamiast serka. Zwiększ wtedy […]

  • na mniejszy głód
  • Grzanki z oliwą truflową, białą fasolą, rukolą i szynką parmeńską

    IMG_2810

    Jeśli chcecie swoich gości zaskoczyć wyszukanym smakiem – przygotujcie grzanki na przystawkę. Gwarantowany strzał w dychę! Grzanki są niesamowicie aromatyczne, lekkie i niestandardowe. Jeśli możecie sobie na to pozwolić oliwę truflową polecam zastąpić pastą z dodatkiem trufli – zaakcentujecie wtedy mocniej smak. Oliwę truflową można też z powodzeniem zastąpić pastą z borowików. SKŁADNIKI (dla 4 […]

  • na mniejszy głód
  • Pasta z bobu

    image

    Nigdy nie byłam spacjalną fanką bobu. Jedzenie ugotowanego warzywa bez wyrazistego smaku…no jakoś nie bardzo. Ale wiecie- sezon, wszyscy kupują i zdrowe, więc co zrobić? Znaleźć smaczną opcje dla siebie, po prostu:). Dlatego zapraszam do wypróbowania przepisu na kremową, pyszną pastę z bobu. Pasuje na codzienną kanapkę, jako przegryzka kibica lub snack party. SKŁADNIKI: – […]