• na słodko
  • Delikatny waniliowo-truskawkowy torcik

    IMG_3342

    Bardzo lubię od Was dostawać wiadomości z prośbami o przepis na specjalną okazję. Jest to dla mnie nie małe wyzwanie sprostać wymaganiom „zleceniodawcy”. Tym razem przygotowywałam przepis na tort dla wymagającej panienki Miry na jej pierwsze urodziny. Wiedziałam, że deser będzie też jadła sama jubilatka więc koniecznie nie mógł być bardzo słodki. Ale tort mają […]

  • na słodko
  • Tort kakaowy z kremem z białej czekolady i chrupiącą praliną

    IMG_2372

    Tort bardzo wyjątkowy, uroczysty i bogaty w smaku. Biszkopty są lekkie, kakaowe, dość wysokie i przełożone ganache z białej czekolady. Dla przełamania smaków jedną z warstw stanowi chrupka pralina (przepis pochodzi stąd z moimi niewielkimi modyfikacjami), puree z malin i ogrom świeżych owoców na samym wierzchu tortu. Muszę przyznać, że jest to wypiek, który szkicowałam, planowałam […]

  • na słodko
  • Truskawkowo-migdałowy tort urodzinowy (bez glutenu, bez nabiału)

    image

    Przepis na pyszny i lekki tort urodzinowy. Lekkie blaty biszkoptowe z dodatkiem mielonych migdałów, pianka z mleczka kokosowego i świeże truskawki. Zestawienie idealne. Ciasto nadaje się do przygotowania dla małego alergika jak i dużego łasucha. Zdrowa porcja słodyczy. Bardzo polecam 🙂 •Przeczytajcie przed jego wykonaniem cały przepis- jest prosty w wykonaniu, ale wymaga zaplanowania działań […]

  • na słodko
  • Tort kokosowo-limonkowy w wersji light

    image

    Gdyby tak można było upiec torta po którym nie będzie miliona wyrzutów sumienia? A co jak Wam powiem, że można? Do tego nikt się nie pozna, że to wypiek bezglutenowy, a krem nie ma grama mleka. Zdziwieni? Upieczcie, a przekonacie się, że każdy kawałek ciasta rozpieszcza niesamowicie. Jeśli jest to jeszcze kawałek zjedzony bez wyrzutów […]