Najpierw najlepiej przygotować sobie jajko. Polecam najbardziej w koszulce ale jeżeli wykonanie jest za trudne to spokojnie można zastosować sadzone co będzie równie dobre. 
Na patelnię wrzucam kromkę chleba i czekam aż się zrumieni
Awokado przecinamy na pół, wyciągamy pestkę, miąższ przekładamy do miseczki, rozgniatamy z szczyptą soli.
Następnie należy wszystko złożyć aby wyglądało apetycznie i smacznego.