W misce mieszamy mięso wieprzowe, komosę ryżową i bułkę tartą. Ziarna kopru włoskiego rozgniatamy w moździerzu i dodajemy do mięsa razem z szałwią i imbirem. Przyprawiamy solą i dokładamy starte na tarce o grubych oczkach obrane cebulę. Mieszamy. Formujemy pulpeciki i smażymy je na rozgrzanym tłuszczu, aż zrumienią się z obu stron. Podajemy z komosą oraz na przykład z różnymi sałatami, ze świeżymi warzywami i z czerwoną cebulą.