Pierniczki gryczane z migdałami
Moda na wypieki bezglutenowe lub przynajmniej glutenu ograniczanie nie ominęła tradycyjnych potraw świątecznych. Zapraszam więc na gryczane pierniczki z migdałami. W przepisie, który podaję, obok maki gryczanej występuje mąka pszenna, bo uważam, że wówczas ciasteczka są po prostu delikatniejsze. Jednak bez uszczerbku dla smaku, a z pożytkiem dla zdrowia można użyć wyłącznie mąki gryczanej. Składniki: …